Gör så här
1.
Häll vatten och öl i grytan, tillsätt dill, salt, dillfrön och socker. Koka upp och låt koka 3 minuter. Ta bort gummibanden från klorna och lägg ner krabborna i det kokande vattnet med klorna först. Placera en porslinstallrik ovanpå krabborna och koka i ca 15 minuter.
2.
Ta upp krabborna och låt dem svalna. Låt koklagen svalna till ca 50 °. Lägg då tillbaka krabborna i lagen och ställ i kyl över natten.
3.
Klyv krabborna på mitten och servera med aioli, citron och dill.