Gör så här
1.
Värm ugnen till 200°. Skala och tärna potatisen. Skiva löken. Lägg potatisen i en smord ugnsfast form.
2.
Fräs smör och mjöl till såsen, späd med grädden och sjud 10 minuter. Rör ner kaviar, krydda med peppar och rör ner dill.
3.
Slå såsen över potatisen, lägg ansjovis och lök överst. Grädda cirka 30 minuter, tills potatisen är mjuk.