Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Övrigt »

Flan med feta, lök och tomat

Ett tunt flan med läcker fyllning passar bra att servera som förrätt eller som vegetarisk lunch med en sallad till.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

1 rödlök
12 körsbärstomater
200 g örtmarinerad fetaost
20 g svarta oliver
1 dl cremè fraiche
2 msk hackad färsk basilika
salt och manlen vitpeppar
2 plattor djupfyst smördeg
smör till stekning

Gör så här

1. Skala rödlöken, dela på längden och skiva den. Fräs i smör. Skiva cocktailtomater och svarta oliver och hacka basilikan.

2. Dela smördegsplattorna på diagonalen till trekanter. Vik in kanterna, lägg på löken och fyll på med cocktailtomater, smulad fetaost, oliver, crème fraiche och basilika.

3. Grädda i 220° i ca 15 - 20 minuter.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest