Gör så här
1.
Koka riset klart, ca 20 minuter, i lättsaltat vatten och låt det sedan rinna av och kallna.
2.
Vispa grädden med socker och vanilj. Vänd ned riset i grädden.
3.
Skär apelsinerna i skinnfria klyftor, vänd ned hälften i riset och använd resten till garnering.
4.
Finstrimlat apelsinskal som förvällts hastigt kan också användas till garnering.