Foto: TV4

Nötkakor


35

Lättbakade älsklingskakor med fin nötsmak. Hasselnötter är klassikern, men testa gärna andra sorter om du vill.

  • 150 g smör
  • 1/2 dl strösocker
  • 50 g nötkärnor
  • knappt 3 dl vetemjöl
  • ca 35  hela nötkärnor
  1. Värm ugnen till 200°. Rör smör och socker pösigt. Mal nötterna fint. Arbeta in de malda nötterna och så mycket mjöl att degen blir smidig.
  2. Rulla ut små runda kakor och lägg på plåt med bakpapper. Tryck ner en hel nötkärna i varje.
  3. Grädda mitt i ugnen, ca 10 minuter. Låt svalna på galler. Förvara kakorna i tät burk eller frys dem.

Annons:

Kardemummafläta

av recept.nu
  •  11 ingr
  •  50 min
  •  14 ingr

Kanelstänger

av recept.nu
  •  6 ingr

Roslagsbröd

av recept.nu
  •  5 ingr

Citronhjärtan

av recept.nu
  •  10 ingr

Svärmors kakor

av recept.nu
  •  10 ingr