Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Övrigt »

Banankaka

Den här banankakan passar bra som mellanmål, servera den till kaffe eller te. Smaken är mild och kakan är mättande och god. Baka den i en 2-liters brödform.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

4 mogna bananer
100 g smör
2 dl socker
3 ägg
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 dl mjölk
ströbröd till formen

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175°. Rör smör och socker poröst i en bunke och rör ner äggen ett i taget.

2. Mosa bananerna och rör ner dem i smeten. Blanda mjöl, salt och bakpulver och vänd ner mjölblandningen och mjölken i smeten.

3. Smörj och bröa en 2-liters brödform. Häll smeten i formen och grädda kakan i ugnen i 40–45 minuter. Låt den kallna innan den skärs i bitar.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest