Gör så här
1.
Halvera päronen och lägg dem med den kupiga sidan upp i en ugnssäker form.
2.
Smält smöret tillsammans med gräddmjölk och socker. Rör ner mandeln blandad med mjölet och låt det koka upp till en kolasmet. Hit kan du förbereda.
3.
Häll smeten över päronen och grädda i 225° ugn i ca 15 minuter, tills täcket börjar få fin färg.