Gör så här
1.
Koka en sockerlag på socker och vatten. Sjud i 5 minuter och låt den sedan svalna. Pressa citronen och kör lingonen till fint mos i matberedare. Har du inte matberedare kan du först mosa grovt med gaffel eller slev och sedan ha god hjälp av en elvisp.
2.
Tillsätt 2 dl vatten och kör ett tag till. Blanda i sockerlagen och hälften av citronsaften. Här ska den eventuella vodkan tillsättas.
3.
Sätt sorbeten i frysen. Den behöver 2-3 timmar för att stelna. Rör om eller vispa några gånger under tiden. När sorbeten är klar kör du den slät i matberedaren och ställer tillbaka den i frysen tills det är dags att servera den.