Gör så här
1.
Mixa smör och mjöl till smulor, arbeta ihop degen med vatten. Vira in den i plastfolie och lägg den i kylen 1 timme.
2.
Sätt ugnen på 225 grader. Kavla ut degen och klä en pajform. Nagga bottnen. Lägg på bären. Blanda potatismjöl och socker och strö över. Grädda mitt i ugnen 20-30 minuter.