Gör så här
1.
Skär bort ungefär 2 cm i ändarna på apelsinerna. Skala dem med en vass kniv i tjocka skal, så att det vita följer med skalet. Skär apelsinerna till hinnfria klyftor genom att skära mellan hinnorna.
2.
Lägg upp apelsinfiléer, bär, kakor, glass och flarn vackert på fyra tallrikar.
3.
Pudra över florsocker före servering.