Gotländsk äppelkaka

Gotländsk äppelkaka
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Gotländsk äppelkaka

4 ingredienser

Mäktig men god.

Ingredienser

portioner
  • 5 dl äppelmos
  • 2-2,5 dl ströbröd
  • 2 tsk hel nejlika, malda
  • 1,5 tsk malen kanel

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Smöra en ugnsform, inte för stor. Blanda äppelmos, ströbröd och kryddor till en gröt, inte alltför stadig.
  2. Slå smeten i formen. Grädda kakan mitt i ugnen ca 1 timme eller tills den känns fast. Vaniljsås till.