Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Övrigt »

Klassisk chokladtårta

Det är alltid rätt att servera en klassisk chokladtårta. Du kan servera den som dessert, till kaffe eller på buffén.

Foto: TV4

Antal portioner: 12
Ingredienser

200 g mörk blockchoklad
200 g margarin
4 ägg
2 dl strösocker
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Glasyr:
100 g mörk choklad
2 msk smör

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225°. Smörj en form med löstagbar botten. Smält blockchoklad och margarin i en kastrull över svag värme. Låt den svalna något. Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjöl och bakpulver noga. Rör försiktigt ner den avsvalnade chokladsmeten i äggblandningen. Vänd ner mjölblandningen med varlig hand så att smeten blir slät, rör man kraftigt sjunker smeten ihop.

2. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter, kakan ska inte stanna helt, den ska vara lite kladdig i mitten. Låt kakan stå kvar i formen tills den svalnat helt.

3. Smält chokladen, låt den svalna och rör ner det rumsvarma smöret. Bre glasyren över tårtan.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: