Gör så här
1.
Chokladsås: Blanda sockret, vattnet och kakaon. Koka upp och koka sakta till lagom simmighet.
2.
Skala bananerna och dela dem på längden. Lägg med snittytorna upp i en låg, vid kastrull. Strö på socker och häll på lite rom. Ställ bananerna under grillelementet att glaseras. Ställ kastrullen på spisen. Häll i resten av rommen, låt den bli varm.
3.
Bär genast fram till bordet och tänd på med en tändsticka. Nu är bananerna flamberade. Bjud chokladsås och vaniljglass därtill.