Lingonparfait
Foto: TV4

Lingonparfait av


8

Allra godast blir lingonparfaiten gjord på rårörda lingon. Ett gyllene tillfälle att använda lingon som du kanske har i frysen. De överblivna äggvitorna går utmärkt att frysa.

Vad tyckte du om receptet? Betyg: 1/5   Röster: 3 Tack för din röst
Se i fullskärmsläge Stäng
  1. Blanda florsocker, äggulor och vatten och sjud till kräm på svag värme under vispning.
  2. Vänd sen ned sylten.
  3. Vispa grädden hårt och vänd ned i krämen. Slå smeten i form och frys den i ett par timmar.
  4. Garnera med lingon.

  • 1 h
  • 5 ingr