Gör så här
1.
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser i en skål och rör till en jämn smet.
2.
Smörj en form (gärna med löstagbar kant) om ca 24 cm och ”bröa” den med ströbröd.
3.
Häll i smeten i formen och grädda i mitten av ugnen, ca 14-17 minuter.
4.
Håll koll på kakan, den är klar när smeten precis ”stannat”. Tag ut kakan från ugnen och kyl ned den direkt i frysen ca 20 minuter (då blir den lätt att skära upp och blir perfekt kladdig).
5.
Servera med vaniljkesella och fruktsallad.