Gör så här
1.
Stöt kexen fint, blanda med kanel och sedan med det smälta smöret. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant.
2.
Blanda ost, rivet citronskal, vanilj- och florsocker och vispad grädde.
3.
Slå fyllningen i formen. Ställ i kylen en timme att stelna.
4.
Garnera med skivade bär och frukter innan servering.