Tortellinigratäng med keso

Name: Tortellinigratäng med keso
Total time: 30 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 500 g cottage cheese; 0,5 dl mjölk; 200 g ost, riven; 400 g tomatsås (färdig); ca 250 g färsk pasta (ravioli, tortellini eller valfri färsk pasta); 2 dl crème fraîche

Tortellinigratäng med keso

Av: Linnéa Seidel

Från: Nyhetsmorgon

6 ingredienser

30 m

Den här gratängen med färsk tortellini är både snabb, smidig och sagolikt god! Perfekt vardagsrätt som går hem hos hela familjen.
Fungerar också bra med ravioli eller annan färsk pasta.

Gratänger Pastagratäng Vardagsmiddag

Ingredienser

500 g cottage cheese
0,5 dl mjölk
200 g ost, riven
400 g tomatsås (färdig)
ca 250 g färsk pasta (ravioli, tortellini eller valfri färsk pasta)
2 dl crème fraîche

Gör så här

Mixa cottage cheese och mjölk helt slätt med en stavmixer.
Blanda sedan i 100 g av den rivna osten.
Varva tomatsås, ostblandningen och färsk ravioli i en ugnsfast form.
Bred ut ett laget crème fraîche på toppen och strö över ytterligare 100 g riven ost.
Gratinera på 225 grader i ca 20 minuter.