Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Toast Skagen

Toast Skagen är en mycket omtyckt förrätt som förstås blir godast med färska räkor.
Antal portioner: 4
Ingredienser

320 g skalade räkor (om inte färska finns i affären, köp frysta med skalet kvar)
1 bit färsk pepparrot
20 g dill
1 msk majonnäs
1 msk crème fraîche
4 skivor formfranska eller annat vitt bröd
svartpeppar
40 g löjrom
1 st citron
dill eller krondill till garneringen

Gör så här

1. Hacka räkorna grovt. Se till att de inte är "fuktiga" och lägg dem i en bunke. Hacka dillen och riv pepparroten. Blanda ned i bunken.

2. Blanda i majonnäsen och crème fraîchen. Smaka av med svartpeppar från kvarn.

3. Värm upp en stekpanna och stek formfranskaskivorna i lite smör. Placera röran ovanpå toasten, toppa med en klick löjrom samt en dillvippa och servera med citron.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest