Gör så här
1.
Skala och klyfta ananasen. Skär även bort stocken i mitten.
2.
Blanda kesellan med vaniljsockret och de urskrapde vaniljfröna från vaniljstången.
3.
Blanda de övriga torra kryddorna med råsockret och rulla ananasen i dem.
4.
Grilla tills ananasen får en härligt karamelliserad yta.
5.
Servera med kesellan, garnera med mynta.