Jordärtskocksoppa
Foto: Peter Larsson

Jordärtskocksoppa
av
Nyhetsmorgon,  


Krämig soppa med jordärtskockor - recept från restaurang Fåfängan.

Vad tyckte du om receptet? Tack för din röst
Se i fullskärmsläge Stäng
  1. Sautera löken i lite rapsolja
  2. Häll på 1 liter vatten med lite salt och grönsaksbuljong (tärning, pasta eller pulver)
  3. Skala, tärna och lägg i potatis och jordärtskockor
  4. Riv ned morot och palsternacka
  5. Koka i 25 min, mixa soppan slät
  6. Tillsätt grädde
  7. Smaka av med salt, peppar och vitvinsvinäger