Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Halv åtta hos mig »

Kaffe- och saffransglass - Koh Phai Sunset

En underbar kaffe- och saffransglass med tropiska frukter på spett. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

2 paket sojaglass med vaniljsmak
1 paket saffran
1 dl nymalet kaffe
1 st Honey Pomelo
1 paket physalis
1 l jordgubbar
1 st carambola (stjärnfrukt)
Chokladsås 100 g mörk choklad alt mjölkchoklad
0.5 dl vatten
2 msk kakao
2 msk honung

Tips

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Recept.nu kan därför inte gå i god för receptet.

Gör så här

1. Saffransglass: Mixa ett paket glass med ett paket saffran som man rört ut i lite mjölk i en matberedare, kör tills det att saffranen har blandats ordentligt och glassen har blivit härligt gul. Mixa sista paketet glass med ett kaffet i en matberedare, kör tills det att kaffet har blandats ordentligt och glassen. Lägg i glassen serveringskålar och ställ in i frysen tills det att det är dags och servera

2. Chokladsås: Smält chokladen i ett vattenbad. När chokladen är smält blandar du den med kakao och honungen. Skulle såsen bli något vattnig reder man av den med lite maizenamjöl och vatten.

3. Fruktspett: Dela frukterna och sätt dem på grillspetten.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest