Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Halv åtta hos mig »

Peter Barlachs balsamicomarinerade manchego

Upptäck smaker du inte visste fanns! Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där vanliga amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

150 g manchego (spansk hård fårost)
0.75 dl röd balsamvinäger
1 kruka dragon
0.5 dl husets bästa olivolja

Gör så här

1. Finhacka dragon.

2. Blanda balsamvinäger, olivolja och dragon.

3. Skär osten i centimeterkuber.

4. Blanda allt. Lägg i plastpåse. Låt stå i rumstemperatur så länge du har tid, gärna 4 timmar.

5. Serveras med fördel med tandpetare.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest