Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Halv åtta hos mig »

Peter & Jonnas choklad- & yoghurtmousse

En efterrätt som är lätt på alla sätt. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

0.5 st lime
1 tsk socker
70 g mörk blockchoklad
100 g ljus blockchoklad
2 dl turkisk yoghurt
Till servering: 1 st liten näve färsk mynta
florsocker
färska hallon

Gör så här

1. Pressa limen och blanda ihop med sockret.

2. Smält blockchokladen (smidigast är att göra det i en minut på full effekt i micron).

3. Blanda chokladen med limesaften.

4. Blanda i yoghurten tills färgen och konsistensen känns skönt moussig.

5. Häll smeten i portionsformar.

6. Ställ formarna i frysen i minst en timme. Ta ut formarna en kvart innan servering.

7. Lägg på några hallon på varje form. Strö över finhackad färsk mynta samt florsocker.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest