Gör så här
1.
Chokladfondant
Värm ugnen till 200 grader.
2.
Smält smöret i en kastrull, tag bort från värmen och lägg i chokladen och rör om tills den smält.
3.
Vispa sockret, ägg och vetemjöl slätt och vänd ned chokladblandning.
4.
Häll upp i 4 st små smorda ugnsfasta formar.
5.
Grädda i ugnen i 9-10 minuter.
6.
Vänd upp på tallrik och garnera med florsocker och mynta.
7.
Hjortronmarmelad
Lägg hjortronen, sockret, kanelstång och stjärnanis i en kastrull och koka upp.
8.
Koka sedan på svag värme i 30 minuter. Låt svalna.