Gör så här

1. Dela persikorna i fyra delar och ta bort kärnan.
2. Placera persikorna i en blender och mixa dem till en slät puré.
3. Tillsätt 25 g strösocker per 100 g puré. Rör om tills det att sockret har löst sig hela.
4. Sila purén och häll upp den på en ren flaska och förvara den i frysen.