Gör så här
1.
Gryta
Dela kycklingen i jämnstora delar.
2.
Lägg i skivad vitlök, kanelstången, spiskummin, salt och peppar.
3.
Lägg i kycklingen.
4.
Fräs i botten av en djup panna så allt får färg.
5.
Häll på tomaterna.
6.
Låt puttra i minst en timme.
7.
Sultancouscous
Koka couscousen enligt anvisningen på paketet.
8.
Blanda i gula russin, persilja och smaksätt med lite mer salt.
9.
Håll varmt i ugnen.