Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Vad blir det för mat »

Rödkål

Rödkål är ett måste för många på julbordet. Här är Per Mobergs variant.

Foto: TV4

Färdigt på: 1h
Ingredienser

1 st rödkålshuvud, ca 0.5 kilo
1 st gul lök
2 st äpplen
4 msk sirap eller honung
4 msk Röd vinbärsgelé
2 msk äppelcidervinäger
5 st kryddnejlikor, malda
1 dl vatten
Salt, efter smak
Peppar, efter smak

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Strimla rödkål.

2. Skala och skiva löken plus äpplen.

3. Bryn rödkål, lök och äpplen med gelén och sirapen (honungen).

4. Ha i vinägern, vatten och kryddnejlikor.

5. Koka ihop och rör så det inte bränns. Klart efter ca 50 minuter.

6. Salta och peppra efter smak.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: