Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Vad blir det för mat »

Rödkål

Rödkål är ett måste för många på julbordet. Här är Per Mobergs variant.

Foto: TV4

Färdigt på: 1h
Ingredienser

1 st rödkålshuvud, ca 0.5 kilo
1 st gul lök
2 st äpplen
4 msk sirap eller honung
4 msk Röd vinbärsgelé
2 msk äppelcidervinäger
5 st kryddnejlikor, malda
1 dl vatten
Salt, efter smak
Peppar, efter smak

Gör så här

1. Strimla rödkål.

2. Skala och skiva löken plus äpplen.

3. Bryn rödkål, lök och äpplen med gelén och sirapen (honungen).

4. Ha i vinägern, vatten och kryddnejlikor.

5. Koka ihop och rör så det inte bränns. Klart efter ca 50 minuter.

6. Salta och peppra efter smak.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest