Se klipp » Till receptet »
Har du goda idéer eller tycker du kanske att vi missat något på sajten? Hör gärna av dig till oss och hjälp oss att bli bättre!
Läs mer »
Annonsera på recept.nu
2 kg vitkål 20 g salt (bergsalt) 1 krm kummin 3 st lagerblad 4 st enbär
Kock: Per Morberg » TV: Vad blir det för mat »
1. Strimla kålen fint och blanda med saltet och kryddorna.
2. Stöt och stampa sedan kålen så den vätskas.
3. Lägg i en kruka med lock och vattenlås. Den måste kunna släppa ut gaserna (CO2) men samtidigt stänga ute syret.
Låt stå i:2 dagar i 20-25 grader (kaosfasen) sedan i: 2 veckor i 15-20 grader (mjölksyrningsfasen)sist i:1–flera månader i 0-5 grader (mogningsfasen)
Finns det något smarrigare en nygräddad rabarberpaj? Testa något av våra recept på smulpaj med rabarber och unna dig en bit.
Smulpaj med rabarber och jordgubbar
Rabarber och ingefärspaj
Nu vill vi bjuda dig som besökare på lite extra matinspiration! Prova TV4 Play Premium gratis i en vecka och se alla dina favoritprogram utan reklam.
Hämta din kampanjkod här! »
Recept.nu byter plattform och lägger till nya funktioner på sajten. Hjälp oss gärna genom att säga till om något inte fungerar!
Tips på nya recept direkt i din mailkorg? Vårt nyhetsbrev är gratis och kommer måndagar och torsdagar. Anmäl dig här!
Husmorsorna Emma Hamberg och Anette Rosvall bjuder på enkla lösningar och smarriga favoriter. Här hittar du våra favoritrecept från deras härliga blogg.
Wow Wallenbergare
Ibland står våra recept i gram istället för som vanligt i deciliter. Här får du hjälp att översätta till deciliter om du inte har köksvåg.
Potatismos, plättar, scones, enkel pastasås till vardags eller krämig potatisgratäng till helgen. Här hittar du de bästa grundrecepten!
Krämig potatisgratäng
Fisk och skaldjur är både nyttigt och gott, men för att våra måltider ska vara goda även utifrån ett miljöperspektiv finns det en del att tänka på. Här får du tips och råd!
Välkommen till matsajten för dig som vill göra din matlagning enklare och mer lustfylld.
Läs mer » »