Gör så här
1.
Riv sönder salladsbladen och lägg på botten av ett fat.
2.
Skiva upp tomaterna och buffelmozzarellan och lägg ut över salladen.
3.
Strimla upp paprikan och kronärtskockan och lägg på fatet.
4.
Blanda olivoljan med citronsaften och pressa i vitlöksklyftan. Smaka av med salt och svartpeppar, rör om.
5.
Fördela dressingen över salladen och dra några extra varv med pepparkvarnen.