Gör så här
1.
Tina plattorna och skär i ca:5 cm breda band.
2.
Pensla över med det uppvispade ägget.
3.
Strö över riven ost.
4.
"Skruva" ihop banden till en skruv, med osten kvar i mitten.
5.
Pensla med resten av ägget och lägg på en smord plåt.
6.
Grädda i 200 gr tills dom blir gyllene gula.