Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Vad blir det för mat »

Persans sötmandelskorpor

Persans sötmandelskorpor serverast till exempel med glashyttegubbar.

Foto: TV4

Ingredienser

1.5 dl sötmandel
100 g smör
1 dl socker
2 st ägg
1 tsk bakpulver
3.5 dl vetemjöl special

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Hacka mandeln grovt med en kökskniv.

3. Rör ihop smör och socker.

4. Tillsätt äggen ett i taget under omrörning.

5. Blanda i bakpulver, mandel och mjöl.

6. Lägg ut tre längder deg (ca 30 cm var) på en bakplåtspappersbeklädd plåt.

7. Grädda mitt i ugnen ca 12 minuter.

8. Stäng av ugnen.

9. Ta ut plåten och skär de varma skorporna i ca 2 cm breda bitar.

10. Sätt in plåten igen och låt skorporna torka i eftervärmen.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: