Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Vad blir det för mat »

Persans sötmandelskorpor

Persans sötmandelskorpor serverast till exempel med glashyttegubbar.

Foto: TV4

Ingredienser

1.5 dl sötmandel
100 g smör
1 dl socker
2 st ägg
1 tsk bakpulver
3.5 dl vetemjöl special

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Hacka mandeln grovt med en kökskniv.

3. Rör ihop smör och socker.

4. Tillsätt äggen ett i taget under omrörning.

5. Blanda i bakpulver, mandel och mjöl.

6. Lägg ut tre längder deg (ca 30 cm var) på en bakplåtspappersbeklädd plåt.

7. Grädda mitt i ugnen ca 12 minuter.

8. Stäng av ugnen.

9. Ta ut plåten och skär de varma skorporna i ca 2 cm breda bitar.

10. Sätt in plåten igen och låt skorporna torka i eftervärmen.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest