Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Vad blir det för mat »

Per Morbergs abborrfilé med dillsmör

En klassiker i den svenska husmanskosten.
Ingredienser

170 g bborrfilé / pers
2 dl vetemjöl
1 st citron
300 g rumstempererat smör
1 dl hackad dill
salt och peppar
smör till stekning

Gör så här

1. Blanda smöret med dillen. Smaka av med citron, salt och peppar.

2. Salta och peppra fisken . Panera i mjölet. Stek på var sida i gyllenbrunt smör, ca 2 minuter på var sida

3. Servera med en citronklyfta, dillsmör och nykokt potatis.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest