Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Vad blir det för mat »

Per Morbergs goda pannkakor

Gör som Per Morberg - bubbelvatten i pannkakssmeten ger frasigare och godare pannkakor.

Foto: Fredrik Sandin Carlson

Antal portioner: 4
Ingredienser

2.5 dl vetemjöl
0.5 tsk salt
6 dl mjölk
3 ägg
3 msk smör
0.5 dl clubsoda eller fruktsoda

Tips

Se fler recept från Per Morberg

Gör så här

1. Blanda mjöl och salt i en bunke. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och äggen. Låt gärna svälla i trettio minuter. Innan stekningen häll i clubsodan för att få en fluffig smet. Servera med färska bär som är mosade med råsocker

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest