Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Vad blir det för mat »

Matjessillfilé med hackat ägg

Matjessillfilé med hackat ägg, en riktigt härlig sommarrätt.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

300-400 g matjessillfiléer
10-12 medelstora färskpotatis
2 st rödlökar
3 st ägg
2 st citroner
100 g smör
Dill samt gräslök till garnering
Salt, efter smak
Peppar, efter smak
färskpotatis

Tips

Här hittar du de andra rätterna som serverades i samma avsnitt:
Pertansgrytan på en spik
Äppeltosca

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Koka och hacka äggen.

2. Hacka rödlöken fint.

3. Bryn smöret lätt i en kastrull.

4. Lägg filéerna på tallrikar och strö över ägget och den finhackade löken.

5. Ös över det brynta smöret och garnera med dill och gräslök.

6. Ät med kokt fäskpotatis.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: