Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Vad blir det för mat »

Per Morbergs galiamelonsallad

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

2 st galiameloner
2 passionsfrukt
1 apelsin
1 granatäpple
1 ananas
1 apelsin
1 dl jordgubbar
1 dl hallon
skalet från en 1/2 citron
1 dl Yoplait Gourmet Crème fraiche 41 %
2 msk Cointreau
socker

Gör så här

1. Dela melonen och gröp ur kärnorna. Skär av botten på melonen så att den står plant. Gröp även ut lite kött ner i en skål.

2. Skala och skär ner ananas och apelsin. Pressa ner passionsfrukten och granatäpplet. Blanda runt med sockret.

3. Riv ner skalet från citronen i crème fraichen och smaka av med sockret. Häll i cointreau.

4. Fyll melonerna med fruktsalladen. Toppa med crème fraichen. Garnera med bären och ett blad från ananasen.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest