Foto: TV4

Mörk chokladmousse


50 min4

En ljuvlig mousse med smak av choklad som får det att vattnas i munnen.

  • 200 g mörk choklad
  • 6 dl vispgrädde
  • 3  äggulor
  1. Förbered ett vattenbad, tag en kastrull med vatten och sätt på spisen.
  2. Lägg chokladen på en tallrik och låt den smälta över vattenbadet (kastrullen med det kokande vattnet).
  3. Vispa grädden fluffig.
  4. Blanda ner äggulorna i den smälta chokladsmeten.
  5. Blanda sedan ner choklad och äggsmeten i grädden och rör om försiktigt.
  6. Ställ in i kylen och låt stå minst en timme innan servering.

Annons:

Liknande recept

Chokladmousse

av Johan Sörberg
  •  30 min
  •  5 ingr

Vit chokladmousse

av Yasmine - Halmstad
  •  20 min
  •  6 ingr
  •  15 min
  •  6 ingr

Chokladmousse

av Ingella Arwidsson
  •  4 ingr