Gör så här
1.
Tag fram glassen 5 minuter innan.
2.
Hacka ner glassen i blandaren och kör några varv.
3.
Häll i stregalikören.
4.
Blanda ytterligare 3-4 minuter på full fart.
5.
Sätt in i frysen 3-4 timmar.
6.
Tag ut glassen och forma till "äpplen".
7.
Öppna med båda tummarna och tryck ner amarettokexet, som är snabbt indränkt i strega.
8.
Ställ in äpplena i frysen och låt stelna ytterligare.
9.
Vid servering, rulla äpplena i krossad mörk choklad.
10.
Tryck till med tummen och forma en grop i "äpplet".
11.
Häll en skvätt strega i gropen och servera bums.