Gör så här
1.
Skala och koka potatisen, när den är klar pressar du ner den i en bunke.
2.
Häll i äggulorna och smöret och rör om. Smaka av med salt och peppar.
3.
Lägg moset i en spritspåse och spritsa små "rosor" på en plåt.
4.
Sätt in plåten i ugnen i 8-10 minuter i 200 g tills den blir gyllene gul.