Per Morbergs inlagda rödbetor av
Vad blir det för mat,  


Inlagda rödbetor, tillbehöret nummer ett till många husmansrätter! Det här recptet ger 1 kg inlagda rödbetor.

Vad tyckte du om receptet? Betyg: 2.86/5   Röster: 7 Tack för din röst
Se i fullskärmsläge Stäng
  1. Fyll upp en stor kastrull med saltat vatten och låt det koka.
  2. Lägg ner dom sköljda betorna med blasten kvar. Små betor kan koka 30 minuter, stora i 50 minuter. Prova med en provsticka.
  3. Ta av blasten och skala sedan med händerna.
  4. Blanda och koka upp vatten, ättika, socker och vitpepparkornen. Lägg dom skalade betorna i en burk.
  5. Häll den kokande lagen över. Låt stå och dra några dygn innan servering.