Gör så här
1.
Strö över persiljan och servera couscousen med den ugnsbakade laxen.
2.
Sätt ugnen på 200 garder. Blanda yoghurt och tandoorikrydda. Marinera den skinn- och benfria laxen i yoghurten.
3.
Baka laxen i ugn i cirka 12 minuter.
4.
Koka upp buljongtärning och vatten och slå över couscousen. Låt stå i cirka 10 minuter.
5.
Skär ner grönsakerna i munsbitar och blanda ner dem i couscousen tillsammans med kikärtorna. Pressa i vitlök och citronsaft. Salta.