Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Förkväll »

Chai-te latte

Chai-te är ett kryddigt indiskt te som serveras med varm, skummad mjölk. Särskilt gott efter en lång höst- eller vinterpromenad!

Foto: Fredrik Sandin Carlson

Antal portioner: 2
Färdigt på: 15 min
Ingredienser

5 dl vatten
1 bit färsk eller torkad ingefära
1 st kanelstång
10 st kardemummakärnor
4 tsk blad av svart te
2 dl varm mjölk

Gör så här

1. Sjud vatten och kryddor i en kastrull med lock ca 5 min.

2. Tillsätt tebladen och låt dra i cirka 5 minuter.

3. Värm under tiden mjölken i en kastrull på spisen och vispa den till ett krämigt skum.

4. Sila teet och häll upp det i två glas. Toppa med den skummade mjölken.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest