Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Lättlagat »

Dubbelbakad potatis

Smart användning av överblivna bakpotatisar!

Foto: Fredrik Sandin Carlsson

Antal portioner: 4
Färdigt på: 25 min
Ingredienser

4 st bakade potatisar
1 st purjolök
1 pkt bacon
1 dl riven ost

Gör så här

1. Lägg bakpotatisarna på längden och skär av toppen av varje potatis. Spara topparna. Gröp ur potatisarna med hjälp av en sked och lägg urgröpet i en skål.

2. Strimla bacon och purjolök och fräs det mjukt i en stekpanna.

3. Blanda ihop potatis, bacon, purjolök och riven ost. Fyll de urgröpta potatisarna med smeten, sätt på "locket" och gratinera dem i ugnen på 175 grader i cirka 15 minuter.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest