Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Förkväll »

Fluffiga plättar med blåbär

Busenkla brunchplättar! Grädda gärna lite tjockare plättar. Lönnsirap ger den rätta amerikanska touchen.

Foto: Fredrik Sandin Carlson

Antal portioner: 25
Färdigt på: 20 min
Ingredienser

3 st ägg
2 dl minifraîche
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 msk socker
1 dl frysta blåbär
2 msk smält smör
lönnsirap till servering
kesella vanilj till servering

Gör så här

1. Vispa ihop äggen och minifraîchen.

2. Rör ner mjöl, bakpulver, salt, socker och blåbär.

3. Häll hälften av smöret i smeten och smörj plättpannan med resten.

4. Grädda plättar.

5. Servera med lönnsirap och Kesella citrus.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest