Gör så här
1.
Skär kycklingen i skivor. Pressa vitlöken i en skål och blanda med sojan. Riv ingefäran och tärna chilin fint och lägg i. Tillsätt fisksåsen, sesamfröna och sherryn.
2.
Skiva purjolöken och moroten fint. Stek kycklingen hastigt och lägg på moroten och purjolöken. Häll över marinaden och servera med jasminris.