Stekt fläsk med löksås
Foto: Fredrik Sandin Carlsson

Stekt fläsk med löksås
av
Köket,  


20 min 2 Tack för din röst

En riktig klassiker som är både enkel och mycket god. Såsen ska vara både salt och söt, då blir löksmaken perfekt.

  1. Stek fläsket i smör i stekpanna så det får en fin krispig yta. Peppra lite.
  2. Värm mjölken och grädden i en kastrull.
  3. Skala och strimla löken och lägg den i en kastrull med smör i. Låt den svettas lite. Red av med lite mjöl och häll över den varma mjölkblandningen. Smaka av med salt, peppar och socker.
  4. Servera med kokt potatis.