Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Köket »

Kokosglass med grillad ananas

En fräsch dessert med exotiska smaker.

Foto: Fredrik Sandin Carlsson

Antal portioner: 4
Färdigt på: 4h 15 min
Ingredienser

Kokosglass: 400 g kokospulver
1 dl Malibulikör
0.5 dl limejuice
2 dl sockerlag
1 dl vitt vin
2 msk glykos
Grillad ananas: 1 st färsk ananas
malen ingefära (pulver)
råsocker
1 dl vitt vin

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Blanda alla ingredienser till glassen och kör i glassmaskin, eller frys den i en stor bunke och rör om då och då till glassmassan har fast konsistens. det tar cirka 3-4 timmar.

2. Blanda vin, råsocker och ingefära. Skiva frukten och låt den marinera i vinet en stund.

3. Grilla i grillpanna och servera med den goda glassen.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: