Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Köket »

Lottens lamm

Antal portioner: 4
Ingredienser

600 g grytbitar av lamm
2 burkar hela tomater
tomatpuré
2 st gula lökar
2 st potatisar
vitlök
1 knippa bladpersilja
1 st buljongtärning
gurkmeja
olja
peppar
salt
rosmarin
spiskummin
kanel
mild naturell yoghurt
couscous

Gör så här

1. Skala lökarna och grovhacka dem. Fräs löken i olja tillsammans med grytbitarna. Skala och tärna potatisen och lägg i. Salta och peppra. Grovhacka vitlöken och lägg i den också. Krydda med rosmarin och spiskummin. Blanda i tomaterna, tomatpurén, buljongtärningen och lite vatten. Låt koka tills köttet är mört och smaka av med gurkmeja, bladpersilja och kanel.

2. Servera med couscousen (tillagad enligt anvisningarna på paketet) och yoghurten som en sås till.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest