Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Förkväll »

Korv Marrakech

Antal portioner: 4
Ingredienser

2.5 dl bulgur
5 dl hönsbuljong
6 wienerkorvar 3%
1 gul lök
4 tomater
2 tsk smör-&rapsolja
2 tsk stött spiskummin
0.5 dl hackad persilja
2 dl kokta kikärter
Het sås:
2 dl matyoghurt
1 pressad vitlöksklyfta
0.5 ?1 tsk sambal oelek

Gör så här

1. Gör så här

2. Tillaga bulgur i buljongen enligt anvisning på förpackningen. Skär korven i bitar. Skala och hacka löken. Skär tomaterna i bitar. Stek korv, lök och tomater i smör-&rapsolja i en stor stekpanna. Krydda med spiskummin och persilja. Skölj kikärterna och låt dem rinna av. Blanda ner kikärter och bulgur. Rör ihop ingredienserna till såsen och servera till.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest