Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Halv åtta hos mig »

Chokladganache

Perfekt knorr på lätt måltid. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.

Foto: TV4

Antal portioner: 6
Färdigt på: 45 min
Ingredienser

75 g mörk choklad
75 g smör
2 st äggulor
0.5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
0.33 krm salt
0.75 dl vetemjöl
125 g färska hallon
6 st mazarinformar

Tips

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Recept.nu kan därför inte gå i god för receptet.

Vin:
Delitia Recioto della Valpolicella Classico

Gör så här

1. Grovhacka chokladen. Smält smöret i en kastrull. Blanda ner chokladen och rör tills den smält. Låt svalna något. Vispa äggulor och socker vitt och pösigt. Tillsätt vaniljsocker, salt och sikta ner vetemjölet. Blanda ner smält choklad och smör. Häll smeten i 6 formar och grädda 6-7 minuter i ugn 225 grader. Låt stå 5 minuter innan de stjälps upp. Servera tillsammans med några färska hallon.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest