Gör så här
1.
Hacka tomater, avokado, rödlök och chili.
2.
Blanda hacket med pressad vitlök.
3.
Pressa över saft från lime.
4.
Strimla koriander och blanda i tillsammans med oljan, smaka av med salt och svartpeppar.
5.
Fördela salsa på assietter och ställ kallt före servering.
6.
Skär gravlax i små bitar och lägg dem ovanpå.